Certifikát o zdravotní bezpečnosti

Státní zdravotní ústav poskytuje certifikáty o zdravotní bezpečnosti. Tento dokument potvrzuje, že daný výrobek splňuje požadavky českého a evropského potravinového práva v oblasti zdraví. Platnost certifikátu je jedno nebo tři léta, v závislosti na typu produktu a laboratorních nálezech.