Glukosidy

Glukosidy, také známé jako Glucosides, jsou typickými zástupci skupiny přírodních sloučenin, které jsou kombinací cukrů a nencukrových složek. Tyto seminaturální látky, které mohou být nalezeny v široké škále rostlin, jsou tvořeny připojením jedné nebo více glukózových jednotek k nencukrovému substrátu (aglykonu) prostřednictvím glykosidické vazby. Glukosidy patří mezi základní molekuly života a hrají klíčovou roli v mnoha biologických procesech.

Využití glukosidů je poměrně široké. V potravinářství a farmaceutickém průmyslu se glukosidy využívají pro jejich schopnost zvyšovat chuť a vůni výrobků, protože se při tepelném zpracování štěpí na cukr a aromatickou složku. Ve zdravotnictví se pak využívají jako součást mnoha léků. Jsou také klíčové pro výrobu některých druhů biopaliv. Jeden z důležitých glukosidů, známý jako amygdalin (obsažený v jádřincích jablk, meruněk, broskví, třešní a mnoha dalších ovoce), je studován pro jeho potenciální antikancerogenní účinky. Navíc, různé druhy glukosidů jsou také složkou některých druhů očních kapků, krémů a jiných produktů pro péči o tělo. Bez glukosidů by tedy naše životní podmínky byly podstatně jiné.

Glukosidy můžete nalézt v následujících produktech

Sprej na rozčesání a ochranu vlasů (30 ml) - s ceramidy a provitaminem b5

Detail produktu

Sprej na rozčesání a ochranu vlasů (30 ml) - s ceramidy a provitaminem b5

Detail produktu

Šampon Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Šampon Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Šampon kopřivový 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Šampon kopřivový 500ml BIO, VEG

Detail produktu