Cukrová třtina (Saccharum officinarum)

Cukrová třtina (Saccharum officinarum), v hovorové mluvě také nazývaná křišťálový prášek, křišťál či křemen, je trvalka s velkými listy a silnými stébly, jejíž výška dosahuje i přes čtyři metry. Tento druh rostliny se nejčastěji pěstuje v tropických a subtropických oblastech, kde se z ní získává především jedna z nejpoužívanějších surovin, a to je cukr. Cukrová třtina je totiž hlavním zdrojem sacharózy, základní složky běžného stolního cukru, který nachází uplatnění v mnoha oblastech potravinářského průmyslu.

Význam cukrové třtiny však zdaleka přesahuje pouhý výrobu cukru. Mimo stolního cukru je třtina zpracovávána i na řadu dalších produktů. Velmi populární je využití cukrové třtiny v alkoholickém průmyslu, kde slouží jako surovina například pro výrobu rumu. Z třtiny se také vyrábí melasa, tmavý, hustý sirup plný šťávy z třtiny, který je často používán jako sladidlo v pečení nebo jako krmivo pro dobytek. Vedle toho se z třtiny získává i ethanol používaný jako biopalivo, které hraje významnou roli v oblasti alternativních zdrojů energie. Kromě toho vydává cukrová třtina při zpracování velké množství vláken, které mohou být použity na výrobu papíru či jako materiál pro výstavbu střech.

Cukrová třtina tedy patří mezi univerzální plodiny s mnohastranným využitím. Je nejen důležitým zdrojem potravin, ale také stále více významnou součástí ekologicky čistšího hospodářství. Její význam a využití přitom nadále roste s rozvíjejícím se průmyslem a technologiemi.

Cukrová třtina (Saccharum officinarum) můžete nalézt v následujících produktech

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu